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采茶乐         ★★★ 【字体:
采茶乐
作者:张哲浩    文章来源:本站原创    点击数:120    更新时间:2019/4/17
 

今年的清明节和往常大不一样。天空是那么蓝,空气是那么清新,如果不出去踏青,简直就是辜负上天眷顾人们的美意。我家也一样,在清明节假期的当天下午就开车回农村探望爷爷奶奶。
    车驶进爷爷家的院子,刚下车就被眼前的绿闪亮了眼。满山遍野深绿、浅绿,妆点了整个小山沟,一簇簇、一道道,一片片,全是密密麻麻的茶树,偶尔几个移动的红点让这片绿绿得更有活力。哦!那是采茶姑娘在忙着采摘春茶呢。
  
“贝贝,你回来了,稀客哟!”寻声望去,原来是正在采茶的幺妈在叫我。看,幺妈用娴熟的动作,有节奏地将茶树上那些绿宝宝摘进竹篓,那一曲一伸的动作仿佛在演奏一曲跳跃的歌谣。我按耐不住激动的心情,也想去大显身手。可是,这些绿宝宝似乎在和我作对一样,刚将它们摘到我手里它们便悄悄地逃离到地上,我不得不弯腰将它们捡起来,如此反复,大大降低了我的劳动效率,半天过去了,我摘的茶叶少得可怜。再看看幺妈的竹篓,都快装满了,唉,简直没法比。
    幺妈摘的茶叶,大小一致,粗细均匀。再看我摘的,长短不一,老嫩兼半。幺妈连忙告诉我:茶厂收茶有要求,必须保证“一芽一叶”,这样的茶做出来口感才好,香味才浓。听了幺妈的话,我赶快将自己摘的茶按照要求重新进行调整,再按照幺妈讲的要求采摘。
    采茶的时间总是过得飞快,眨眼间,夜幕降临了,我们也该收工了回家了。大爸看我挑选后的茶叶,连忙赞叹道:不错,不错,还摘了一大把,愿意把这点茶叶和其他茶叶一起加工吗?想去茶厂参观工人师傅制茶吗?一听这消息,我开心的简直要跳起来啦!
    跟着大爸到了制茶车间,只见一些机器正轰隆轰隆作响,原来是在对茶叶进行杀青。大爸告诉我,把茶叶从山上采回来才完成了第一步,还得进行挑选,杀青,揉碾,烘干,提香等一系列工序才可以喝到香喷喷的茶水。唉,想要喝到一杯香气浓郁的茶水,还真辛苦!
    第二天早晨,我刚起床大爸就让我品尝昨天的劳动成果,看着杯子里那绿绿的、尖尖的茶宝宝,闻着那清香、淡雅的气息,尝着那苦涩中略带甘甜的味道,心里有说不出的甜。原来通过自己辛勤劳动,品尝到的味道是那样甜美。

                                    培新小记者:张哲浩  

 

 
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